(49 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng ta sẽ nấu một loại rau mà chúng ta thường ăn sống: rau diếp xoăn. Nó có một chút vị đắng hơi mất đi khi chúng ta chiên nó. Đó là lý do tại sao chúng tôi đề xuất cho bạn một số món mì Ý với thành phần này.
Là một mì ống đơn giản nhưng ngon, bạn sẽ thấy. Dầu ô liu, neoas và tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị cho món mì ống dài tốt cho sức khỏe này.
Nếu khi nấu mì bạn thích sự đơn giản, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị khác sau: mì ống với parmesan và cây xô thơm. Bạn sẽ thích nó.
Mì ống với rau diếp xoăn đỏ hoặc mì ống với radicchio
Một món mì tốt cho sức khỏe với một thành phần khác thường: rau diếp xoăn.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Ý
- Loại công thức: mì ống
- Lượng calo: 280
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 320 g mì chính
- Nước nấu mì ống
- Sal
- Một số lá rau diếp xoăn
- 25 g dầu ô liu nguyên chất
- Tép tỏi 2
- 2 con cá cơm (muối hoặc dầu)
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch lá rau diếp xoăn.
Chúng ta cho nước vào nồi đun sôi (nó sẽ dùng để nấu mì). Khi nó bắt đầu sôi, thêm muối. Khi nước bắt đầu sôi trở lại, cho mì ống vào.
Trong một chảo chiên, chúng tôi cho dầu ô liu nguyên chất. Chúng tôi đặt nó trên lửa, và khi nó nóng, chúng tôi cho các tép tỏi vào.
Sau một vài phút, chúng tôi thêm cá cơm. Nếu chúng được bảo quản trong muối, chúng tôi sẽ phải rửa chúng trước. Nếu chúng ở trong dầu, bạn chỉ cần để ráo chúng.
Sau một vài phút, chúng tôi thêm lá rau diếp xoăn đã rửa sạch và khô.
Chúng tôi xào chúng.
Sau khi xào, loại bỏ các tép tỏi.
Khi mì đã chín, chúng ta xả nhẹ phần sau và cho vào chảo đã xào rau diếp xoăn.
Trộn đều để tất cả mọi thứ được kết hợp tốt, thêm muối nếu chúng tôi thấy cần thiết và phục vụ ngay lập tức.
Thêm thông tin - Pasta với parmesan và xô thơm