Pasta với thịt bò ragout

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cắt nhỏ các loại rau.

2. Chúng tôi cho chúng vào một cái chảo lớn với một chút dầu.

3. Sau một vài phút, chúng tôi thêm thịt.

4. Khi nó được áp chảo, thêm rượu vang và để nó bay hơi.

5. Bây giờ, thêm cà chua đã nghiền nát và khoảng 300 g nước. Chúng ta tiếp tục với việc nấu ăn

6. Khi nó bay hơi hết, đổ thêm nước (thêm 300 g) và tiếp tục nấu.

7. Sau khi bay hơi, chúng tôi thêm nước một lần nữa và tiếp tục nấu.

8. Để chế biến món mì, chúng ta cho nước vào một cái chảo khác để nấu. Khi nước bắt đầu sôi, chúng ta muối và cho mì vào. Sau khi đã nấu chín, chúng ta cho nó vào một cái tô lớn và đổ ragout lên trên.

9. Và đĩa của chúng tôi đã sẵn sàng để mang đến bàn.