(7 phiếu bầu)
Cargando ...
Không phải tất cả các loại nước sốt và kem ăn kèm với món rau nướng của chúng ta đều phải có calo. Cái mà chúng tôi đề xuất hôm nay, cái này ricotta hoặc kem phô mai tươiNó không có nhiều calo như các loại nước sốt truyền thống khác, nó mang lại sự tươi mới cho món ăn và quan trọng nhất là nó rất ngon.
Chuẩn bị nó là rất đơn giản. Chúng tôi sẽ làm điều đó mà không cần máy trộn, chúng tôi sẽ chỉ cần một bát và thìa để tích hợp tất cả các thành phần tốt.
Các măng tây Chúng tôi sẽ nấu chúng trong carmela hoặc trên vỉ nướng. Nếu bạn muốn đảm bảo rằng chúng không cứng, bạn có thể chần chúng trước đó.
Nếu bạn thích loại rau này, bạn cũng phải thử nó dưới dạng một chiếc bánh. Tôi để lại cho bạn liên kết đến một bản gốc Tarte Tatin.
Măng tây với ricotta hoặc kem pho mát (công thức nhẹ)
Một món ăn nhẹ và ngon cùng một lúc. Một cách khác để tiêu thụ măng tây.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 200
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với măng tây:
- 500 g măng tây dại
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Đối với kem sữa đông:
- 300 g pho mát nhỏ hoặc ricotta
- Một thìa dầu ô liu nguyên chất
- 4 lá bạc hà
- Vỏ của nửa quả chanh
- Sal
- Hạt tiêu
Trang trí:
- Một số lá bạc hà
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch và gọt vỏ măng tây. Chúng tôi đặt trước chúng.
Để chuẩn bị kem, chúng tôi rút ricotta khỏi huyết thanh của nó.
Sau khi đã ráo nước, chúng ta cho vào tô. Bào vỏ 1/2 quả chanh lên trên (chỉ lấy phần màu vàng).
Thêm một chút tiêu tươi xay.
Chúng tôi cắt nhỏ 4 lá bạc hà tươi và cho vào kem.
Chúng tôi thêm một thìa dầu ô liu và trộn.
Trong carmela, chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu. Khi còn nóng chúng ta cho măng tây vào nướng.
Chúng tôi phục vụ măng tây với kem ricotta (chúng tôi có thể sử dụng một chiếc nhẫn để đặt nó trên mỗi đĩa). Chúng ta đặt thêm 4 lá bạc hà vào kem để trang trí.
Rắc thêm bạc hà băm nhuyễn lên măng tây và kết thúc quá trình chuẩn bị với một vài giọt dầu ô liu nguyên chất.
Thêm thông tin - Bánh măng tây Latinh