Dâu tây, kiwi và kem phô mai millefeuille

Chuẩn bị

1. Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là ngâm dâu tây, với mẹo nhỏ của chúng tôi để ngâm dâu tây và cho chúng thêm hương vị. Để millefeuille nhỏ gọn hơn, chúng ta sẽ thái những miếng dâu tây thật nhỏ để millefeuille của chúng ta thật hoàn hảo.

2. Chúng tôi sẽ để lại một ít dâu tây để trang trí mặt trên của mille-feuille mà không cần ngâm, chúng tôi sẽ chỉ cắt chúng thành những lát ngang.

3. Sau khi để chúng ướp trong vài giờ, chúng tôi cắt kiwi thành những khối vuông rất nhỏ để chúng cũng thích nghi hoàn hảo với millefeuille.

4. Khi trái cây đã được tách đôi, chúng ta chỉ cần trang trí millefeuille dâu tây, kiwi và kem phô mai. BẰNG? Với sự giúp đỡ của một vòng mạ. Điều cần thiết là chúng tôi sử dụng một tiện ích như thế này để tạo hình tròn. Bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ đại siêu thị nào và nó hữu ích nhất.

5. Khi chúng ta đã đặt chiếc nhẫn lên đĩa, trước tiên chúng ta đặt những quả dâu tây đã ngâm và dùng thìa nghiền nát chúng một chút. Sau đó, chúng tôi đặt một lớp phô mai kem và nghiền lại bằng thìa. Bây giờ chúng tôi đặt những miếng kiwi và nghiền nát một lần nữa. Chúng tôi đã hoàn thành với một lớp pho mát kem khác.

6. Chúng tôi cẩn thận tháo vòng mạ và chúng tôi sẽ thấy rằng chúng tôi có một hình tròn rất đẹp, hoàn hảo cho một bài thuyết trình. Bây giờ, chúng tôi lấy những quả dâu tây đã ép mà chúng tôi đã đặt trước và đặt chúng lên trên.

7. Trang trí với một ít lá bạc hà, một ít đường bột và tắm một chút millefeuille của chúng ta bằng nước ép dâu tây ngâm.