Bánh mousse sô cô la cho ngày lễ tình nhân chỉ với 2 nguyên liệu: vừa nghe đã thấy

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nước cùng đá vào một loại bát đựng salad lớn

2. Chúng tôi đặt một cái bát khác vào bên trong để nguội.

3. Trong khi đó, chúng tôi cắt nhỏ sô cô la và cho vào nồi vừa

4. Thêm 240 ml nước (và đường nếu bạn muốn), đun chảy trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp.

5. Khi sô cô la đã tan chảy hoàn toàn, tắt bếp và đổ hỗn hợp vào tô mà chúng ta đã ngâm trong nước đá để nguội.

6. Chúng tôi bắt đầu khuấy bằng que cầm tay cho đến khi kem có độ đặc như kem đánh bông và khi lấy một lượng bằng que, kem không bị bong ra. Sẽ không thú vị nếu trải qua quá trình tạo que vì chúng ta sẽ mất đi kết cấu mong muốn và mousse sẽ bị vón cục.

7. Chúng tôi chia hỗn hợp thành từng bát riêng và phục vụ với một ít kem đánh bông và trái tim sô cô la hoặc dâu tây cắt (cho ngày lễ tình nhân).