New Orleans Beignets

bữa ăn sáng
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (22 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Một lần nữa, chúng tôi mang đến cho bạn món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng của Lễ hội. Đến lượt rán hoặc rán từ New Orleans (Hoa Kỳ), thừa kế của Mardi Gras hoặc lễ hội hóa trang của Pháp. Chúng thường được phục vụ với đường đóng băng. Nếu muốn "ngụy trang" chúng, chúng ta có thể dùng đến đồ trang trí bằng sô cô la, kem hoặc kem.

New Orleans Beignets

In công thức

Trong công thức này đến lượt món bánh beignets hoặc bánh rán từ New Orleans (Hoa Kỳ), một món ăn ngon mà bạn phải thử

New Orleans Beignets
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: bữa ăn sáng
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 và 1/2 chén bột mì
  • 1/2 cốc đường bột
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Cốc sữa 1 / 2
  • 1/2 cốc nước
  • 1/4 cốc bơ, đun chảy
  • vỏ chanh hoặc cam
  • 3 quả trứng lớn

Chuẩn bị

  1. Trộn bột với đường, men và muối.

  2. Mặt khác, chúng tôi liên kết các thành phần lỏng, đó là sữa, nước, bơ và vỏ cam quýt. Đun hỗn hợp này cho đến khi sôi rồi vớt ra.

  3. Thêm hỗn hợp bột và trở lại nhiệt độ thấp, và đánh bằng tay cho đến khi hỗn hợp tách ra khỏi hộp. Tắt bếp và để bột nguội một chút.

  4. Thêm từng quả trứng vào bột.

  5. Trong một cái chảo với dầu nóng, chúng tôi đổ muỗng canh bột để tạo thành bánh rán. Chiên chúng trong vài phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu, lật nhiều lần nếu cần để chúng có màu nâu đều. cặp đôi. Để ráo nước trên giấy ăn và rắc đường bột lên củ cải đường.

Hình ảnh: Confidentielles


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bữa sáng và đồ ăn nhẹ, Ngày lễ và ngày đặc biệt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.