(48 phiếu bầu)
Cargando ...
Panettone là một loại bánh Ý với hình dáng phồng rộp, đã có mặt rất nhiều trong các khu chợ Tây Ban Nha trong các bữa tiệc Giáng sinh từ nhiều năm nay. Đây là một loại bánh bông lan mà sau khi nghỉ và lên men nhiều lần sẽ trở thành một chiếc bánh mềm và ngon ngọt. Thường thường đi nhân hạt hoặc trái cây. Có nhiều công thức phức tạp hơn mở nó ra và đổ đầy kem, kem và sô cô la.
Với sự nổi tiếng quốc tế của nó, những người bảo vệ món tráng miệng này gốc Milanese Họ đã và đang nỗ lực để có được Chỉ dẫn địa lý và Chỉ định xuất xứ được kiểm soát. Về nguồn gốc của nó có rất nhiều truyền thuyết và hầu hết đều cho rằng từ “panettone” bắt nguồn từ từ “pan de Toni”. Toni thường là đầu bếp bánh ngọt, người ngẫu hứng làm một chiếc bánh, trong một số truyền thuyết để tặng nó cho người mình yêu, trong một số truyền thuyết khác để thay thế món tráng miệng bị cháy trong một số nhà quý tộc Ý, và cuối cùng là người đã mang lại thành công cho thực khách của mình và sau này là người Milan cho sự giàu có mà panettone đã đi ra.
Bánh mì ngọt nhân quả khô,
Vào dịp Giáng sinh, Panettone là món bánh Giáng sinh tinh túy của Ý nhưng nếu chúng ta muốn nấu một chiếc bánh ở nhà thì đây là công thức để làm món đó
Via: Trực tiếp đến xẻng
Ảnh: Emporio Ý
