(8 phiếu bầu)
Cargando ...
Ăn súp lơ không có gì phải chán. Không nhất thiết phải luôn nấu theo cùng một cách. Chúng tôi có thể thay đổi và đưa nó vào bảng dưới dạng pesto.
Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ nướng, trong bó hoa và một giọt dầu ô liu tốt. Sau đó, chúng tôi sẽ cắt nhỏ nó với các loại hạt và tất nhiên, với pho mát Parmesan.
Chúng tôi cũng sẽ nấu mì ống có tính đến việc sau này chúng tôi sẽ sử dụng một chút nấu nước vì vậy khi mì đã chín, đừng làm đổ nước! Sẽ là hoàn hảo để làm sáng chiếc bánh chày nếu chúng ta không muốn nó có quá nhiều dầu.
Nếu bạn thích loại pestos này, tôi để lại cho bạn một trong những mục yêu thích của tôi: Pesto cà chua và quả óc chó.
Mì ống pesto súp lơ
Một cách thú vị để tiêu thụ súp lơ: dưới dạng pesto.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Ý
- Loại công thức: mì ống
- Phần ăn: 4-6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 360 g mì ống
- 500 g súp lơ
- 50 g hạt điều
- 30g parmesan
- Thảo mộc thơm
- Sal
- Dầu ôliu Extra virgin
Chuẩn bị
Trong một hộp an toàn cho lò nướng, chúng tôi đặt những bông súp lơ trắng, một giọt dầu ô liu nguyên chất và các loại thảo mộc thơm.
Chúng tôi nướng nó ở 200º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 25 phút.
Chúng tôi cho nhiều nước vào một cái chảo và đặt nó trên lửa. Khi nó bắt đầu sôi, thêm muối và sau hai phút, mì ống.
Chúng tôi nấu mì trong thời gian do nhà sản xuất chỉ định.
Trong một máy xay thực phẩm hoặc trong một máy xay, chúng tôi đặt hạt điều và Parmesan thành từng miếng. Chúng tôi chặt nó.
Sau thời gian nướng, đây sẽ là kết quả.
Bây giờ, thêm một nửa số bông hoa súp lơ và cắt nhỏ. Nếu máy xay nhỏ, chúng ta có thể làm hai mẻ.
Chúng tôi cho hỗn hợp này vào một cái bát và đổ dầu ô liu nguyên chất lên trên. Chúng ta trộn đều cho đến khi thu được pesto có độ sệt mong muốn.
Sau khi mì đã chín, chúng tôi cho nó vào một thùng lớn và đặt pesto mà chúng tôi vừa chuẩn bị. Trộn đều và thêm một chút nước nấu mì nếu chúng ta thấy cần thiết.
Chúng tôi cắt phần còn lại của súp lơ nướng mà chúng tôi chưa sử dụng và thêm vào mì ống.
Chúng tôi phục vụ ngay lập tức và trang trí mỗi món ăn với một lá húng quế
Thêm thông tin - Pesto cà chua và quả óc chó