Đối với những ngày mùa đông lạnh giá này, trong đó trẻ em phải học ở trường và người lớn tuổi phải nướng tất cả thịt trên bếp nướng trong học tập của họ, trong trường hợp sinh viên đại học hoặc đi làm, nơi họ phải chuẩn bị mọi thứ cho năm mới , hãy chuẩn bị một công thức Ý kết hợp mì ống với các loại đậu trong một món hầm rất ngon và ngon.
La mì ống và ceciTheo cách gọi của người Ý, nó là một công thức cho đậu gà và mì ống, tùy thuộc vào cách chuẩn bị, có thể là một món hầm nhẹ hoặc nhiều hơn. Đối với trẻ em, chúng tôi có thể phục vụ nó như thể nó là một món súp đậu gà rất đặc với mì, nhưng đối với những người yêu thích món cải thìa, tốt hơn là sử dụng xào rau và nước dùng để biến công thức này thành món hầm với móng giò.
Để có công thức mì ống đậu xanh nhẹ nhàng nhất, chúng ta xào một ít hành tây. Khi nó trong suốt, cho đậu gà đã nấu chín vào xào một chút. Tiếp theo, chúng tôi thêm mì ống. Xào lại. Chúng ta thêm từng chút nước dùng gà để mì chín nhưng cuối cùng vẫn còn lại một ít nước dùng.. Khi mì ống chín mềm, thêm một ít Parmesan bào.
Đối với món hầm của mì ống và ceci, xào một củ hành tây, một quả cà chua và hai nhánh tỏi băm. Khi nước sốt đã hoàn thành, thêm đậu xanh và xào một lúc. Chúng tôi thêm mì ống và thêm nước luộc thịt. Chúng tôi đang nấu mì ống. Chúng tôi thêm gia vị ớt bột ngọt, cà chua khô, một ít thìa là và ớt bột hoặc ớt cay hoặc hạt tiêu, hương thảo hoặc húng quế. Khi nước hầm chín mềm và nước sốt sệt lại là hoàn thành. Như một cách khác, bạn có thể thêm một số cá cơm nghiền nhỏ vào món hầm để món hầm thêm đậm đà hơn.
Ảnh: Chữ nghiêng, cửa sổ nhà hàng
