Thay vì nướng, đêm Giáng sinh này chúng ta cũng có thể thưởng thức món gà tây hầm sốt (hạnh nhân, rượu vang ...), nấu từ từ và cẩn thận. La pepitoria là một trong những công thức nấu ăn của bà cô rất đặc trưng của ẩm thực Tây Ban Nha. đặc trưng bởi sự đơn giản của các thành phần của nó. Để thưởng thức một con gà tây ngon ở pepitoria, chúng ta phải mua một con chim có chất lượng tốt hơn, tầm trống tốt hơn hoặc tầm thả rông.
Thổ Nhĩ Kỳ fricassee
Thưởng thức món gà tây hầm với nước sốt (hạnh nhân, rượu...), được nấu từ từ và hết sức cẩn thận. với công thức này.
Ảnh: Cookingqueesgerundio