Halusky: khoai tây, pho mát và thịt xông khói

Bắt đầu
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (10 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Haluskys sẽ yêu trẻ em. Chúng là một loại gnocchi nhỏ đặc trưng của ẩm thực Slovakia được làm từ khoai tây. Chúng được phục vụ với pho mát trắng kem đặc trưng của Trung Âu có tên là Bryndza và với những miếng thịt xông khói hun khói.

Công thức chính thống phải được làm bằng loại phô mai này, nhưng nếu không, chúng ta có thể thay thế nó bằng những loại tương tự như ricotta, phô mai nhỏ hoặc feta.

Halusky: khoai tây, pho mát và thịt xông khói

In công thức

Hãy tiếp tục và thử Halusky, một món ăn trộn khoai tây, phô mai và thịt xông khói và rất ngon

Halusky: khoai tây, pho mát và thịt xông khói
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 750 g khoai tây
  • 400 g Bryndza (phô mai đặc trưng nhất của Slovakia)
  • 100 g thịt xông khói
  • Trứng 1
  • 300 g bột mì
  • muối.

Chuẩn bị

  1. Gọt vỏ và cắt khoai tây.

  2. Bây giờ chúng tôi xay chúng và nó sẽ gần giống như nhuyễn thô. Thêm trứng, bột mì và muối.

  3. Để yên trong vài phút trong khi chúng ta đun sôi một cái nồi với 2 lít nước.

  4. Để tạo thành halusky, chúng tôi lấy hai thìa cà phê nhỏ và chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ. Khi chúng ta đã có tất cả chúng, chúng ta làm chúng trong nước sôi và để chúng trong vài phút cho đến khi tất cả mì ống nổi lên.

  5. Cắt thịt xông khói thành dải mỏng và chiên với một ít dầu.

  6. Trộn halusky với thịt xông khói chiên và phô mai và dùng nóng.

Ảnh: Xlô-va-ki-a


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu súp, Công thức nấu ăn khoai tây, Công thức nấu ăn pho mát

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.