Montaditos thịt thăn với pho mát brie

Bất ngờ có khách đến nhà bạn và bạn không có gì? Bạn có cần một bữa tối nhanh và bạn không thể nghĩ về bất cứ điều gì? Chà, không nghi ngờ gì nữa, những montaditos này là một giải pháp tuyệt vời: thịt thăn montaditos ướp với pho mát brie. Chúng tôi đã thêm một chút mứt hành tây hoặc hành tây caramel lên trên, rõ ràng là chúng tôi đã mua nó rồi. Nhưng bạn có thể làm mà không cần nó nếu bạn muốn.

Là một món ăn rất đơn giản, hầu như không có công phu, đó là lý do tại sao điều quan trọng là các thành phần phải có chất lượng cao nhất. Thịt thăn được tẩm ướp kỹ để khi ăn sẽ mềm và vừa miệng, đặc biệt là đối với những em nhỏ.

El pan, Tôi khuyên đó là loại thanh mộc, có vụn để có thể chịu nhiệt tốt và nước cốt thăn.

El pho mát Bạn có thể thay thế nó cho một loại khác, từ manchego mềm hoặc bán chữa khỏi, đến camembert.

Montaditos thịt thăn với pho mát brie

In công thức

Montadito biểu tượng thịt thăn ướp với pho mát brie và một chút mứt hành tây. Lý tưởng cho những người nhỏ tuổi và chuẩn bị bữa tối nhanh chóng trong vòng chưa đầy 15 phút.

• Irene Arcas

• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 8 lát bánh mì làng
• 8 lát thịt thăn đã ướp
• 8 phần pho mát tan chảy tốt (brie, camembert ...) ở nhiệt độ phòng
• 4 muỗng canh dầu để nấu thăn
• mứt hành (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho dầu vào chảo và nấu băng thăn. Chúng ta phải nấu nó trên chảo thật nóng và trong một thời gian ngắn để nó vẫn vàng ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Chúng rất mỏng, vì vậy với 30 giây mỗi bên, chúng có rất nhiều.

2. Chúng tôi cắt từng lát theo chiều dọc sao cho nó vừa khít với bánh mì, và chúng tôi đặt hai nửa trên mỗi lát.

3. Chúng tôi ngay lập tức đặt phô mai lên trên để lớp nền tan chảy một chút khi tiếp xúc với thăn nóng.

4. Trên cùng với một chút mứt hành (tùy chọn) và sẵn sàng để ăn!