Pizza bốn mùa, với những nguyên liệu yêu thích của bạn

Điều thú vị về chiếc bánh pizza này là sự lựa chọn của các thành phần, mỗi thành phần đại diện cho một mùa trong năm, mà chúng là của riêng họ. Nấm hay nấm thường tượng trưng cho mùa đông, các loại rau như atisô mang đến mùa xuân cho bánh pizza ... vân vân. Tuy nhiên, các sản phẩm này thường được kết hợp để phù hợp với quán ăn và có tính đến việc chúng kết hợp tốt với nhau. Pizza này thường không có thịt (có xúc xích) hoặc cá.

Pizza Bốn Mùa

In công thức

Chuẩn bị một chiếc bánh pizza bốn mùa theo ý thích của bạn với công thức này.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: người bắt đầu
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 đế bánh pizza
• atisô hoặc măng tây
• ô liu đen và / hoặc nụ bạch hoa
• thịt nguội nấu chín hoặc serrano
• nấm hoặc nấm porcini
• nghiền và rây cà chua tự nhiên
• chuỗi mozzarella
• hạt tiêu
• dầu và muối

Chuẩn bị

1. Trên một khay nướng giấy, chúng tôi mở rộng đế bánh pizza mỏng. Chúng tôi phết nó bằng cà chua và dầu và phết phô mai mozzarella thành sợi.

2. Với sự trợ giúp của một con dao, chúng tôi tạo thành bốn phần bằng nhau trên bánh pizza, theo hình tam giác và trên mỗi phần, chúng tôi đặt một hoặc hai trong số các cặp nguyên liệu đã đề cập.

3. Chúng tôi nướng bánh pizza trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 250 độ trong 15 phút.

Ảnh: Người Ý