Trước đây, rau bina thường được chế biến bằng cách nấu trong nước. Và sau đó họ xào. Bây giờ họ khuyên chúng ta nên nấu chúng mà không cần thêm chất lỏng và bạn phải làm xét nghiệm vì chúng sẽ nấu trong nước mà chúng đang tiết ra. lá rau bina.
Công thức hôm nay rất đơn giản. Nó là món chay và cũng là món thuần chay vì chúng tôi sẽ chỉ thêm một số nho khô rằng chúng ta sẽ hydrat hóa một vài phút trước đó và một vài hạt điều nướng.
Hãy thử chúng bởi vì bạn sẽ thích chúng.
Rau bina với nho khô và hạt điều
tác giả: Ascen Jimenez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 g rau bina
- Sal
- 40 g hạt điều
- 25 g dầu ô liu nguyên chất
- 50 g nho khô
Chuẩn bị
- Ngâm nho khô trong nước ấm trong nửa giờ.
- Chúng ta tận dụng thời gian đó để rửa sạch rau muống. Chúng tôi rửa sạch và làm khô chúng tốt.
- Chúng tôi cho dầu vào chảo. Khi còn nóng, chúng ta cho rau bina và muối vào.
- Chúng tôi đặt nắp vào.
- Sau một vài phút, rau bina sẽ được nấu chín (họ sẽ nấu mà không cần thêm nước).
- Chúng tôi điều chỉnh muối nếu chúng tôi thấy cần thiết.
- Chúng tôi rang hạt điều trong chảo.
- Sau khi nấu chín, để ráo nho khô và thêm chúng. Chúng tôi cũng thêm hạt điều rang.
- Chúng tôi loại bỏ. Chúng tôi để chảo trên lửa trong hai phút nữa và chúng tôi đã sẵn sàng.
Thêm thông tin - Bánh hạt điều không chứa gluten
Hãy là người đầu tiên nhận xét