Công thức nấu ăn Giáng sinh: Bánh quy sữa đặc

Chuẩn bị

1. Trộn bơ mềm ở nhiệt độ phòng cùng với lòng đỏ trứng. Sau đó, chúng ta thêm sữa đặc và trộn đều.

2. Đổ bột đã rây lên sữa và kem bơ rồi nhào bằng tay hoặc bằng que.

3. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh quy với những phần bột nhỏ và đặt chúng lên khay nướng có phủ giấy chống dính.

4. Chúng tôi nấu bánh quy trong lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 160 độ trong khoảng 12 hoặc 15 phút cho đến khi chúng có màu nâu rất nhạt. Để nguội trên giá.

5. Chuẩn bị men: đánh bơ mềm bằng máy đánh trứng cho đến khi có dạng kem. Sau đó, dần dần thêm đường đóng băng với sự trợ giúp của lưới lọc cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Từng chút một, bây giờ chúng ta thêm sữa đặc, tiếp tục trộn bằng que. Chúng tôi trang trí bánh quy bằng kem phủ, chúng tôi có thể thêm nhiều màu khác nhau vào đó.