Hộp đựng sô cô la ăn được

Chuẩn bị

1. Trước hết, điều đầu tiên chúng ta sẽ phải chuẩn bị là mousse để nó thành hình. Để làm điều này, đặt sô cô la xắt nhỏ và sữa vào nồi trên lửa nhỏ. Khi sô cô la tan chảy, loại bỏ nó khỏi nhiệt và thêm bơ cắt nhỏ. Khi mọi thứ đã được tích hợp, trong một hộp đựng khác, trộn đều lòng đỏ trứng với đường. Sau đó thêm chúng vào hỗn hợp sô cô la, khuấy đều mọi thứ.

2. Đánh lòng trắng cho đến khi bông cứng và thêm một chút muối. Khi bạn đã để hỗn hợp sô cô la nguội, trộn lòng trắng đến mức tuyết thật nhẹ nhàng, không làm vỡ bọt và chú ý rằng phần mousse đang có cùng tông màu, hãy khuấy đều tất cả mọi thứ.

3. Để mousse nguội cho vào hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất hai tiếng để mousse thật lạnh và đặc.

4. Sau khi đã chuẩn bị xong mousse, chúng ta sẽ chuẩn bị các hộp đựng sô cô la.

5. Làm tan chảy sô cô la kẹo mềm trên lửa nhỏ trong nồi cùng với đường. Khi nó tan chảy hoàn toàn, hãy để nó nghỉ ngơi một chút để nó không quá lỏng. Khi bạn đã có nó, hãy để sô cô la trong hộp đựng.

6. Trên một khay nướng, đặt giấy nướng. Với sự trợ giúp của một chiếc thìa, hãy đặt một ít sô cô la, (nó sẽ là đế của mỗi hộp đựng sô cô la của chúng tôi. Và khi bạn đã có nó, hãy đặt từng quả bóng bay vào sô cô la kẹo mềm đã tan chảy, chỉ ở một nửa và khi nó đã được ngâm kỹ trong sô cô la , đặt nó lên phần đế mà bạn đã chuẩn bị trước đó trên khay.

7. Để sô cô la đông lại, trong khi chúng tôi gắn kem với sự trợ giúp của một số que. Sau khi lắp ráp xong, chúng tôi cũng để nó trong tủ lạnh để nghỉ ngơi và làm mát.

8. Khi chúng tôi có hộp đựng sô cô la cứng, chúng tôi cho nổ từng quả bóng bay.

9. Loại bỏ phần còn lại của bóng bay và đổ đầy mousse sô cô la vào từng hộp đựng sô cô la và trên cùng của mousse là kem đánh bông.

10. Bây giờ, nó chỉ còn lại để trang trí chúng với một số sinh vật sô cô la và kẹo.