Cháo Cà Rốt

Súp cà rốt chanh lá hẹ

Đây là một công thức dễ dàng để chế biến cà rốt theo một cách khác. A súp cà rốt lý tưởng cho bữa tối và trẻ em rất thích.

Nếu bạn đang vội, tôi khuyên bạn nên cắt nhỏ cà rốt trước khi cho vào nồi. Như vậy, thời gian nấu sẽ được giảm bớt và bạn sẽ có món súp của mình trong vòng nửa giờ.

Hành tây Leva, một ít tỏi mà sau này chúng ta sẽ loại bỏ và nước dùng ngon tự làm. Bạn có muốn biết làm thế nào để chuẩn bị nó? Hãy lưu ý!

in
Cháo Cà Rốt
Một bữa tối hoàn hảo cho cả gia đình.
tác giả:
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Sốt
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 1 kg cà rốt
  • 1 cebolla
  • 3 củ tỏi
  • Từ một lít đến một lít rưỡi nước dùng
  • Dầu ôliu
  • Sal
  • Chanh
  • Hẹ xắt nhỏ
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi chuẩn bị các thành phần.
  2. Chúng tôi cắt nhỏ hành tây.
  3. Xào trong chảo với dầu ô liu, hành tây băm nhỏ và 3 nhánh tỏi.
  4. Thêm XNUMX kg cà rốt băm nhỏ.
  5. Xào mọi thứ trong 10 phút.
  6. Sau thời gian đó, chúng tôi thêm lít nước dùng.
  7. Chúng tôi để mọi thứ nấu trong 40 phút nữa. Nếu thấy cần thiết, chúng ta có thể cho thêm nước dùng nóng vào trong quá trình nấu.
  8. Sau khi cà rốt mềm, chín, chúng ta bỏ tỏi, thêm một chút muối nếu thấy cần thiết và đập dập.
  9. Chúng tôi phục vụ súp, ấm hoặc lạnh, thêm một chút nước cốt chanh và một ít lá hẹ cắt nhỏ vào mỗi đĩa.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 220

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.