(23 phiếu bầu)
Cargando ...
Nếu bạn thích ớt đỏ nướng bạn phải thử nước sốt của ngày hôm nay. Đó là một niềm vui.
Chúng tôi có thể sử dụng nó như một loại nước sốt cho bất kỳ loại mì ống, ngắn hoặc dài, và cũng có thể ăn kèm với các món thịt hoặc cá.
Ngoài bột giấy của ớt rang mang theo một chút pho mát có thể phết lên và một ít neoas. Hãy chuẩn bị máy trộn vì chúng ta sẽ cần nó.
Sốt tiêu đỏ
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: salsas
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 quả ớt
- 2 phi lê cá cơm trong dầu
- 30g Phô mai phết phô mai Philadelphia
- 20 ml dầu ô liu nguyên chất và thêm một ít để rang ớt
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt ớt vào một khay an toàn trong lò nướng và đổ một ít dầu và một ít muối lên mỗi quả ớt.
Chúng tôi rang chúng ở 180º trong khoảng 60 phút, quay chúng sau nửa giờ đầu tiên.
Sau khi rang xong, chúng ta lấy chúng ra khỏi lò và bóc vỏ sau vài phút. Chúng ta cho bã ớt vào ly của máy xay hoặc máy xay sinh tố.
Thêm cá cơm, dầu phù sa, phô mai đã phết, chút muối và tiêu.
Chúng tôi nghiền nát mọi thứ và điều chỉnh muối và tiêu nếu chúng tôi thấy cần thiết.
Và đây là kết quả.
Chúng tôi phục vụ như một loại nước sốt cho mì ống hoặc để ăn kèm với một số thịt hoặc cá.
Thêm thông tin - Ớt nướng thơm mùi hương thảo