Coulis trái cây, nước sốt cho món tráng miệng của bạn

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm xi-rô bằng cách nấu đường với nước trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.

2. Trong khi đó chúng tôi gọt vỏ và cắt trái cây đã chọn

3. Sau khi xi-rô được làm, để nguội và thêm vào các miếng trái cây

4. Để yên trong vài phút, thêm vài giọt nước cốt chanh và đánh đều

5. Cuối cùng, chúng tôi căng coulis.

6. Tỷ lệ trái cây/si-rô có thể thay đổi tùy theo độ ngọt hoặc lượng nước ép của trái cây

7. Ví dụ sinh tố xoài đặc hơn nhiều so với dâu tây, nhiều nước hơn nên với xoài chúng ta phải pha nhiều siro hơn hoặc pha ít đặc hơn tùy theo lượng đường muốn cho.