Sốt Gaucho, lý tưởng cho các loại thịt nướng

Lấy cảm hứng từ công thức Argentina của Chimichurri SauceChúng tôi sẽ chuẩn bị một loại khác thậm chí còn cay hơn và chúng tôi thường thấy được đóng gói trong siêu thị, nước sốt gaucho.

Nước sốt như thìa là hoặc ớt bột sẽ giúp chúng ta tăng hương vị nước sốt lý tưởng này để ăn kèm với các loại thịt nướng hoặc nướng (xúc xích, bánh mì kẹp thịt, cốt lết ...)

nước sốt gaucho

In công thức

Lấy cảm hứng từ công thức nước sốt chimichurri của Argentina, chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại khác thậm chí còn cay hơn, rất phù hợp để ăn kèm với thịt.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: salsas
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 ly dầu ô liu
• 1/2 ly giấm rượu trắng
• một miếng hành tây
• Tép tỏi 2
• 1 thìa ớt bột ngọt
• một nhúm ớt bột nóng
• 1 thìa cà phê oregano
• 1/2 thìa cà phê thì là xay
• rau mùi tây sạch
• tiêu đen
• sal

Chuẩn bị

1. Xào nhanh hành tây đã băm nhỏ trong một ít dầu để loại bỏ hương vị thô.

2. Để làm nước sốt, chúng ta cho tất cả các nguyên liệu bao gồm cả hành tây vào cối xay sinh tố và đánh đều. Nước sốt sẽ rất trong nhờ có dầu nhũ tương với các thành phần còn lại.