Tôi coi việc có thể thưởng thức sữa chua tự làm là một điều thực sự xa xỉ. Ngoài ra, khả năng tạo ra sữa chua có hương vị là tuyệt đỉnh. Hôm nay tôi hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị một sữa chua chanh không chất tạo màu hay chất bảo quản.
Nó có vị như chanh, wow nó có vị gì! và tất cả là nhờ vỏ chanh của canh tác hữu cơ.
Để sữa có hương vị, chúng tôi sẽ thêm một trong những loại sữa chua tự nhiên của chúng tôi và… đến máy làm sữa chua!
Hãy thử chúng bởi vì tôi chắc chắn bạn sẽ thích chúng.
Sữa chua chanh
Một số loại sữa chua chanh không có thuốc nhuộm hoặc chất bảo quản.
tác giả: Ascen Jimenez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 7
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 lít sữa
- vỏ chanh
- 3 hoặc 4 thìa đường
- 1 sữa chua tự nhiên
Chuẩn bị
- Cho sữa và vỏ chanh bào vào nồi. Bạn có thể thái vỏ thành từng miếng (chỉ phần màu vàng, không phải phần màu trắng) nhưng tôi nghĩ bào sẽ cho hương vị đậm đà hơn.
- Chúng tôi thêm đường.
- Chúng tôi đặt chảo trên lửa, cho đến khi nó sôi. Khi nó bắt đầu sôi, đợi hai phút rồi tắt bếp.
- Để nguội trong chảo.
- Khi sữa nguội, sau vài giờ, chúng ta lọc sữa bằng cách cho vào bát hoặc bình lớn. Da bào sẽ không còn cần thiết nữa.
- Thêm sữa chua tự nhiên.
- Chúng tôi trộn đều.
- Đổ đầy cốc sữa chua của chúng tôi và đặt chúng, không đậy nắp, vào máy làm sữa chua. Chúng tôi tiến hành như chúng tôi thường làm với sữa chua tự nhiên. Tôi có họ 8 giờ.
- Hết thời gian, chúng ta lấy sữa chua ra khỏi máy làm sữa chua, đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh. Trong tủ lạnh họ phải có ít nhất bốn giờ.
- Và chúng ta đã có sữa chua chanh sẵn sàng.
Thêm thông tin - Sữa chua tự nhiên với máy làm sữa chua
Hãy là người đầu tiên nhận xét