Bánh flan vani không trứng, caramen cam quýt

Thông thường, hầu hết các loại chảo mà chúng ta tìm thấy trên thị trường đều có dấu vết của trứng. Chúng ta thường rất khó tìm thấy những chiếc bánh pudding vani không có dấu vết của loại bánh này. cho tất cả những trẻ bị dị ứng với trứng. Công thức làm bánh flan vani mà chúng tôi dạy bạn chuẩn bị hôm nay, nó không cần lò nướng, lò vi sóng hay trứng, và nó rất ngon. Nó nhanh hơn để chuẩn bị và bạn chắc chắn sẽ thích nó. Ngoài ra, nếu bạn muốn, bạn có thể nhìn vào những người khác công thức làm bánh flan mà chúng tôi có trên blog để bạn có thể làm bánh pudding đủ loại.

Chuẩn bị

Nấu sữa với vỏ chanh, quế, đường và vani trong khoảng 5 phút. Để nguội một chút rồi bỏ vỏ chanh và thanh quế.

Hấp cách thủy các tấm gelatin với một ít sữa và khi chúng ngậm nước, thêm chúng vào sữa, khuấy cho đến khi chúng được tích hợp hoàn toàn.

Chế hỗn hợp vào từng khoanh caramen rồi để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng.

Để chuẩn bị hai viên kẹo

Bánh pudding của chúng tôi sẽ đi cùng hai loại kẹo. Một mặt, caramel lỏng sẽ đi vào bên trong bánh flan, mặt khác với một số lược caramel cam quýt để trang trí chúng.

Đổ đường vào nước và nước cốt của nửa quả chanh và nửa quả cam vào nồi. Khuấy cho đến khi bạn thấy caramel bắt đầu tạo thành và vẫn còn màu vàng. Tại thời điểm đó, loại bỏ khỏi ngọn lửa.

Đổ đầy các tấm vải và với phần caramen còn lại, làm lược Đặt caramen trên giấy da với hình dạng bạn muốn và để nguội cho đến khi cứng.

Một món tráng miệng nhanh chóng, đơn giản và ngon.