Salad rau bina với quả óc chó và quả việt quất, với pho mát hoặc cá tuyết?

Một món salad tươi và mùa xuân điều tương tự cũng áp dụng cho chúng tôi khi chia sẻ ở giữa bàn ăn cùng với thịt hoặc cá. Các Việt quất sấy Chúng có thể được mua trong bất kỳ siêu thị nào (ít nhất là tôi tìm thấy chúng dễ dàng) nhưng, đối với những người xấu, chúng tôi đặt nho khô. Các biến thể? Rau bina với thịt xông khói Chúng rất ngon, vì vậy với một vài lát cá tuyết muối hoặc hun khói, nó có thể rất tốt, phải không?

Salad rau bina với quả óc chó và quả việt quất, với pho mát hoặc cá tuyết?

In công thức

Một món salad tươi và mùa xuân dùng chung ở giữa bàn như để ăn kèm với thịt hoặc cá. Việt quất sấy

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: món salad
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

Đối với nước sốt dầu giấm:

• 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 3 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh giấm rượu trắng
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 thìa hạt mè nướng
• một nhúm ớt bột

Cho món salad:

• 1 bịch rau mồng tơi sạch
• 1 củ hành tây thái nhỏ
• 150 g quả nam việt quất khô
• 80 g hạnh nhân, bóc vỏ và nướng chín (với hạt thông hoặc hạnh nhân cũng rất tuyệt)
• 120 g pho mát tươi hoặc dê vụn

Chuẩn bị

1. Sau khi rửa rau mồng tơi (nếu không phải là loại ăn liền), chúng ta lau khô để loại bỏ nước thừa.

2. Để làm dầu giấm, trộn dầu, đường, giấm, hạt vừng và ớt bột trong một cái bát nhỏ, lọ hoặc chai có nắp đậy kín.

3. Đánh hoặc lắc đều cho đến khi kết hợp hoàn toàn.

4. Chỉ cần trộn rau bina, hành tây, quả việt quất, phô mai và hạnh nhân trong một bát salad lớn và trộn với giấm.

5. Khuấy nhẹ nhàng để phân phối đồng đều.

Ảnh: lifeambrosia