Salad và bánh cuộn, những món khởi đầu lành mạnh cho Halloween

Chuẩn bị

1. Đầu tiên hãy làm với bánh mì: Chúng ta bật lò nướng ở 180 độ và lót một chiếc đĩa hoặc khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật, không quá cao, có lót giấy chống dính.

2. Chuẩn bị bột bánh mì bằng cách kết hợp hai loại bột, baking soda và muối trong một cái bát. Mặt khác, nhẹ nhàng gắn bơ tan chảy và đường. Đánh trứng và trộn chúng với bơ và bơ sữa.

3. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng và khuấy bằng thìa gỗ để kết hợp các thành phần. Đổ bột đã nhào kỹ vào chảo đã chuẩn bị sẵn và nướng bánh mì trong lò khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu và cắm tăm vào giữa bánh rút ra sạch. Vì vậy, chúng tôi đặt khuôn lên giá để làm mát.

4. Sau khi bánh mì nguội, chúng tôi cắt nó bằng khuôn cắt bánh quy đặc biệt hoặc bằng dao nhọn theo các cạnh của mẫu đã vẽ và cắt trước đó.

5. Điều khó khăn của món salad là chuẩn bị những quả cam, tức là khoét rỗng chúng và “vẽ” khuôn mặt của chúng bằng một con dao sắc. Để làm điều này, chúng tôi cắt một chút phần gốc của mỗi quả cam để chúng ổn định và ngồi tốt trong bát.

6. Chúng tôi cũng loại bỏ một mảnh nhỏ trên đỉnh (như thể chúng tôi sẽ bóc chúng) để cuối cùng chúng tôi có thể sử dụng làm mũ.

7. Với một con dao sắc, chúng tôi loại bỏ cùi khỏi quả cam mà không ấn quá mạnh vào khu vực gắn với vỏ để tránh làm vỡ vỏ.

8. Để làm mắt và miệng, chúng ta sẽ sử dụng một con dao nhỏ và nhọn.

9. Khi những quả cam đã sẵn sàng, chúng ta có thể đổ đầy chúng với món salad yêu thích của mình và phục vụ chúng với các món cuộn.