(16 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một rau xà lách với súp lơ, một loại rau ít calo, giàu vitamin (đặc biệt là vitamin C) và khoáng chất.
Nó cũng có khoai tây, cà rốt và trứng. Chúng tôi sẽ đặt một Sốt trứng gà làm tại nhà mà chúng ta sẽ làm sáng tỏ sữa chua tự nhiên để nó không phải là một loại nước sốt quá calo.
Hãy thử vì đó là một cách tuyệt vời để trình bày súp lơ Để các em.
Salad với súp lơ
Một món salad đậm đà với súp lơ và sốt mayonnaise nhẹ.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: người bắt đầu
- Lượng calo: 290
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 850 g khoai tây chưa gọt vỏ
- 350 g hoa súp lơ
- 170 g cà rốt
- 4 trứng
- Ô liu rỗ
Đối với mayonnaise:
- Trứng 1
- Một chút nước chanh
- 150 g dầu hướng dương
- Sal
- 150 g sữa chua tự nhiên
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch khoai tây và cắt khoanh vỏ.
Cà rốt chúng ta rửa sạch và cũng bào sợi nhỏ.
Chúng ta cho cả khoai tây và cà rốt vào nấu với nước.
Chúng tôi đặt trứng để nấu trong một cái chảo khác.
Chúng tôi chuẩn bị hoa súp lơ và nấu chúng luôn.
Khi tất cả các loại rau đã chín, để ráo nước.
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, cà rốt và trứng.
Chúng tôi cắt cả rau và trứng thành từng miếng nhỏ, cho tất cả mọi thứ vào một cái bát.
Chúng tôi cũng cho ô liu rỗ vào bát đó. Nếu chúng rất lớn, chúng tôi sẽ đặt chúng thành từng mảnh.
Chúng tôi chuẩn bị sốt mayonnaise bằng cách cho trứng, nước cốt chanh, muối và dầu vào ly của máy xay sinh tố. Chúng tôi nhũ hóa nó bằng máy trộn.
Sau khi sốt mayonnaise đã được làm xong, chúng ta trộn nó với sữa chua.
Chúng tôi cho nước sốt của chúng tôi vào bát nơi chúng tôi có các thành phần còn lại và chúng tôi trộn mọi thứ thật kỹ.
Chúng tôi đặt món salad của chúng tôi trong một đĩa lớn và phục vụ nó.
