Thăn heo với đào trong xi-rô, vị chua chua ngọt ngọt

Chuẩn bị

1. Thái thăn lợn thành những miếng dày khoảng hai ngón tay.

2. Muối và hạt tiêu và để riêng chúng trong khi chúng tôi chuẩn bị nước sốt đào.

3. Trong một cái bát, trộn mù tạt, đường và khoảng 4 thìa xi-rô đào.

4. Làm nóng chảo và thêm hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị. Khi nó sôi, thêm ly rượu vang trắng và hạt tiêu. Khi chúng ta nhận thấy rằng nước sốt đã cạn bớt, hãy thêm đào ngâm trong xi-rô đã cắt thành dải và để chúng hấp thụ hương vị của nước sốt trên lửa nhỏ. Để mọi thứ nấu trong khoảng 8 phút.

5. Chuẩn bị một cái vỉ nướng và nướng thịt thăn lợn nướng, sao cho chúng ngon ngọt. Khi đã sẵn sàng, đặt chúng vào đĩa và phục vụ một ít nước sốt bên cạnh mỗi miếng thịt thăn.