President Cream Cheese Sốt Bolognese

Chuẩn bị

1. Để làm món bolognese mì ống của chúng tôi, chúng tôi bắt đầu bằng cách chiên bí xanh với cà rốt, cả hai loại rau đều được cắt thành dải. Chúng tôi đã không thêm hành tây để nó không mang lại hương vị đậm đà hơn cho mì ống.

2. Sau khi xào chín hai loại rau này, chúng ta cho 4 quả cà chua tự nhiên đã gọt vỏ và cắt khối vuông, một chút muối, tiêu và tỏi xay vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút cho nước sốt sánh lại.
   Tại thời điểm đó, chúng tôi cho nước sốt qua máy xay sinh tố để tất cả các nguyên liệu được trộn đều và chúng tôi thêm một ít phô mai kem có men của Tổng thống, và để nước sốt giảm bớt trong 5 phút nữa.

3. Trong một chảo khác, chúng ta cho một ít dầu và khi nóng chúng ta cho thịt băm vào. Chúng ta chỉ xào với một chút muối và tiêu, khi nó có màu sắc, chúng ta cho nó vào chảo để nó tan chảy với các nguyên liệu còn lại.

4. Cuối cùng, khi mì đã chín, chúng ta trộn với nước sốt và dọn ra đĩa.