Thạch dưa hấu, một món tráng miệng nhẹ

Gelatin trái cây tươi

Nó làm tốt cho dạ dày và giúp chúng ta sảng khoái. Một món thạch dưa hấu để tráng miệng? Chúng ta phải tận dụng thực tế là chúng ta đang được mùa cho loại trái cây tuyệt vời này.

Như chúng ta biết rằng nó có hàm lượng nước cao, chúng tôi sẽ chuẩn bị thạch tự làm.

Tôi đặt số lượng gelatin mà tôi đã sử dụng. Tất nhiên, tôi khuyên bạn nên đọc hướng dẫn của gelatin mà bạn sẽ sử dụng để kiểm tra xem có bao nhiêu gam hoặc tờ bạn cần

Dưới đây là các liên kết đến các công thức nấu ăn khác với dưa hấu: Dưa hấu đông lạnh, Kem dưa hấu đặc biệt dành cho trẻ nhỏ, Bánh dưa hấu đặc biệt trong 5 phút. Những đứa trẻ yêu chúng.

in
Thạch dưa hấu, một món tráng miệng nhẹ
Món tráng miệng phong phú nhất mùa hè này
tác giả:
Phòng bếp: Hiện đại
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 750 g dưa hấu, gọt vỏ và bỏ hạt
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 ít nước
  • 15 g gelatin dạng tấm gelatin (Tỷ lệ lá và lượng chất lỏng thay đổi tùy theo nhãn hiệu, vì vậy hãy đọc hướng dẫn)
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi cắt dưa hấu. Chúng ta sẽ chỉ cần cùi mà không cần hạt.
  2. Chúng tôi cho bã và đường vào máy xay thực phẩm hoặc cho vào ly của máy xay sinh tố.
  3. Chúng tôi nghiền nát.
  4. Lọc kỹ để thu được nhiều hơn hoặc ít hơn 700 g nước ép.
  5. Ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh để làm mềm chúng.
  6. Để ráo nước và hòa tan với một ít nước nóng.
  7. Trộn gelatin với nước dưa hấu.
  8. Đổ nước ép vào khuôn hoặc cốc và để trong tủ lạnh vài giờ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 80

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   manuelmac dijo

    Tôi đã làm một công thức giống hệt nhau và gelatin không đặt.
    Tôi đã tìm kiếm vấn đề và họ nói với tôi rằng một số loại trái cây, bao gồm dưa hấu, có các enzym hủy chức năng của gelatin và giải pháp là đun sôi trái cây để phá hủy các enzym và sau đó tiếp tục với công thức.

    1.    Angela Villarejo dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin Manuel! :)