Không có gì giống như thực phẩm tự làm ... một khi bạn thử một cái gì đó tự làm thì sẽ không có ai ăn phiên bản công nghiệp của nó. Tôi đang nói cụ thể về một điều tốt Ragout thịt bò kiểu Bolognese. Đó là một cách nấu chậm rãi, với nhiều tình yêu thương, với những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng hàng đầu, đơn giản nhưng rất ngon ... nếu bạn đã từng thử các loại nước sốt công nghiệp của Bolognese mà họ bán trên thuyền ... thì ... gần như tốt hơn là không thậm chí thử chúng vì Chúa biết thịt là gì… Và những thứ khác. Khi tôi mua nó, tôi đã đọc thành phần và tôi nghĩ rằng tôi sẽ không bao giờ mua loại nước sốt đó nữa.
Ngoài ra, điều tốt nhất là nó được thực hiện một mình. Bạn chỉ cần thái rau lúc đầu (thậm chí bạn có thể sử dụng máy cắt hoặc máy nhà bếp để làm điều này), xào rau và thịt và thêm nước trái cây. Sau đó, nó chỉ là nó được nấu chín từ từ trong "chup chup" để các hương vị được tập trung. Tôi thích để nó trong gần 2 giờ hoặc hơn trên ngọn lửa rất chậm và được đậy kỹ, nhưng nếu bạn vội, bạn có thể để nó trong 40 phút và nó cũng sẽ rất ngon.
Và điều tuyệt vời nhất, bạn có thể làm nhiều và để đông lạnh trong hộp để dùng sau với mì ống hoặc làm món lasagna hoặc dùng với cơm trắng. Một công thức ngon !!
Ragout thịt băm kiểu Bolognese
Thịt bò ragout kiểu bolognese chính thống, lý tưởng để ăn kèm với mì ống hoặc cơm. Dễ dàng và ngon miệng, nước sốt này sẽ trở thành một trong những món chủ lực của bạn.