(14 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một thịt lasagna nghĩ về những đứa trẻ nhỏ. Họ ăn thịt băm một cách phi thường, đặc biệt nếu chúng ta chế biến với cà chua, hành tây ... như thể nó là một món ragu. Chúng tôi cũng sẽ thêm một số quả ô liu cắt nhỏ và rỗ vào món ragout đơn giản này. Họ sẽ cung cấp cho nó hương vị và một liên lạc khác nhau.
Để làm bạn ngạc nhiên, khi chúng tôi đã lắp ráp xong món lasagna, chúng tôi sẽ đặt một số trứng trên bề mặttrước khi cho vào lò. Nếu muốn, bạn cũng có thể cho phô mai bào lên trên để món ăn ngon hơn.
La bechamel Bạn có thể tự chế biến tại nhà hoặc mua sẵn. Lần này tôi đã chuẩn bị nó với dầu, không có bơ. Bạn có thể làm theo công thức này: Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce, nhưng tăng gấp ba số lượng nguyên liệu. Nếu muốn chế biến không có bơ bạn có thể thay thế bằng 2/3 lượng bơ lấy dầu. Nếu nó phải là 150 g bơ, bạn có thể cho 100 g dầu.
Lasagna với thịt băm và ô liu với trứng
Món lasagna dành cho trẻ em
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Ý
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 450
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 giọt dầu ô liu
- 1/2 củ hành tây
- 500 g hỗn hợp thịt băm (thịt lợn và thịt bò)
- 10 quả ô liu
- 500 g cà chua nghiền
- Sal
- Thảo mộc thơm
- 1 lít bechamel (mỏ được làm bằng dầu, không có bơ)
Chuẩn bị
Cho dầu vào chảo chiên. Khi nóng, cho hành tây vào phi thơm. Sau đó, chúng tôi thêm thịt và nấu nó quá. Chúng tôi thêm ô liu.
Bây giờ thêm cà chua nghiền vào.
Chúng tôi thêm muối và các loại thảo mộc thơm và tiếp tục nấu.
Nếu cần, hãy nấu các tấm lasagna trong nhiều nước nóng với một ít muối. Chúng tôi làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Chúng tôi đặt một phần của bechamel ở gốc của nguồn lớn.
Che phủ bằng các tấm lasagna (chúng tôi sẽ đặt nhiều hơn hoặc ít hơn các đơn vị tùy thuộc vào kích thước của chúng).
Chúng tôi đặt nước hầm thịt trên mì ống.
Phủ một lớp lasagna khác lên trên.
Đổ phần còn lại của bechamel lên bề mặt.
Dùng thìa tạo 4 rãnh nhỏ và cho một quả trứng vào mỗi rãnh.
Nướng ở 180º cho đến khi bề mặt bắt đầu vàng và trứng là xong.
Notas
Nếu muốn lòng đỏ mềm, chúng ta có thể cho lòng trắng trứng vào khi cho lasagna vào lò và sau vài phút khi lấy ra khỏi lò chỉ còn một ít thì cho lòng đỏ vào.
Thêm thông tin - Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce