(46 phiếu bầu)
Cargando ...
Đó là một bữa ăn chủ nhật, một món thịt hầm với nhiều nấm, cà rốt và cần tây. Các thịt thái mỏng, kèm theo tất cả các loại rau đã được nấu cùng với nó.
Một lựa chọn khác là cắt nhỏ những rau cho một loại nước sốt có hương vị. Chọn phiên bản mà bạn thích nhất.
Với loại thịt này, đây là một hiện tượng Khoai tây nướng. Đừng ngần ngại chuẩn bị chúng và bạn sẽ có một món ăn rất hoàn chỉnh.
Bít tết hầm nấm
Món hầm thịt và rau có thể ăn kèm với khoai tây nướng.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 430
- Phần ăn: 6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg thăn lợn
- 1 tép tỏi
- Dầu ôliu Extra virgin
- 1/2 ly rượu trắng
- Cà rốt 2
- 1 bó cần tây
- 1/2 củ hành tây
- 500 g nấm
Chuẩn bị
Chúng tôi chuẩn bị các loại rau.
Chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ cần tây. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt. Chúng tôi băm nhỏ hành tây.
Nấm rơm chúng ta rửa sạch và thái nhỏ.
Với dây nhà bếp, chúng tôi buộc thịt.
Trong một cái chảo lớn, chúng tôi cho dầu và tỏi. Khi còn nóng, chúng ta dán thịt vào tất cả các mặt.
Chúng tôi thêm rượu và để nó bay hơi
Cho các loại rau đã rửa sạch và thái nhỏ vào và để mọi thứ nấu chín (đậy nắp lại).
Thỉnh thoảng khuấy, nó sẽ phải nấu trong khoảng 40 phút.
Hãy muối.
Để kết dính nước sốt, chúng tôi cho một ít bột mì (1/2 muỗng cà phê). Hãy để nó nấu trong vài phút và chúng tôi đã sẵn sàng.
Chúng tôi cắt thịt thành từng lát mỏng và ăn kèm với rau của chúng tôi.
Notas
Chúng ta có thể phục vụ thịt với các loại rau hoặc làm nước sốt nhỏ bằng cách nghiền nhỏ nấm.
Thêm thông tin - Khoai tây nướng, món ăn kèm hoàn hảo với thịt và cá