Trứng đã là một thực phẩm thiết yếu trong tất cả các nền văn hóa trong nhiều thiên niên kỷ, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi có vô số cách để nấu chúng. Hôm nay tôi giới thiệu cho bạn một số thủ thuật nấu trứng như ý định của Chúa.
1. Một điều mà chúng ta phải ghi nhớ là chúng ta không bao giờ nên rửa trứng cho đến khi sử dụng, việc giặt giũ làm cho chúng bị thấm và làm giảm khả năng bảo vệ tự nhiên của chúng.
2. Nếu chúng ta cho một quả trứng vào nấu khi nước sôi, lòng đỏ sẽ được nấu chín ở giữa quả trứng, khi đó chúng ta sẽ có được cách trình bày hấp dẫn hơn.
3. Nếu chúng ta thêm muối vào nước nấu ăn, chúng ta sẽ dễ dàng làm sạch chúng hơn, hoặc điều tương tự cũng sẽ xảy ra nếu chúng ta ngay lập tức chuyển chúng vào một thùng chứa có nước và đá.
4. Nếu chúng ta thêm một chút giấm vào nước để nấu trứng, chúng ta nhận thấy rằng nếu một trong số chúng mở ra, màu trắng đông lại ngay bên cạnh vỏ và không tiếp tục chảy ra.
Thời gian
Để trứng chín kỹ, thời gian luộc sẽ là XNUMX phút, từ đó lòng đỏ sẽ bắt đầu có màu xám và sau đó chuyển sang màu xanh lục, đây là dấu hiệu của việc nấu không đúng cách.
Trứng cút ngày càng trở nên quan trọng trong chế biến món ăn hàng ngày, chúng rất khó bóc vỏ sống, vì vậy, bạn nên dùng đầu dao thật mảnh để mở chúng ra hoặc dùng mũi kéo kẹp chúng vào giữa. vỏ, luôn luôn cẩn thận để không cắt chính mình. Chúng sẽ được nấu trong ba phút nữa, nếu chúng ta chỉ cần sơ chế chúng trong một lần.
Mình hi vọng những thủ thuật này sẽ giúp ích cho bạn, còn bạn, có ace nào trổ tài nấu trứng không?