Bí quyết nấu ăn: Bạn có biết cách sử dụng giấm balsamic?

Bạn có biết rằng giấm balsamic không chỉ đơn thuần là một loại quần áo? Ngoài việc có một hương vị khác biệt, làm cho các món ăn ngon hơn nhiều, các đặc tính của nó còn đi xa hơn nhiều. Giấm này đến từ quá trình nấu ăn được áp dụng cho trái nho. Nó được biến đổi thành một loại xi-rô đặc được để lên men, và như thể nó là một loại rượu, một khi đã sẵn sàng, Nó được đặt trong thùng để nó được ủ ít nhất 3 năm. Nó trải qua một quá trình lão hóa mà không loại giấm nào có được.

Chúng ta nên sử dụng giấm balsamic như thế nào?

Nó là hoàn hảo cho trộn xà lách, nó là tuyệt vời trong thuốc lá nhỏ, trộn theo tỷ lệ một muỗng canh giấm balsamic, một trong dầu ô liu và một trong mù tạt Dijon. Nếu bạn muốn tạo cảm giác ngọt ngào hơn, bạn có thể thêm một thìa mật ong. Nó rất ngon!

Bên cạnh đó, Chúng ta có thể sử dụng nó để trộn các món thịt, rau và salad lá xanh. Khi chúng tôi sử dụng giấm balsamic để nấu các món ăn nóng, bạn phải thêm nó vào đĩa ngay trước khi lấy thức ăn ra khỏi nhiệt. Bằng cách này, chúng ta sẽ làm cho thực phẩm được tẩm hương vị mà không làm mất đi mùi thơm đặc biệt của nó.

Nếu bạn định dùng nó để trộn saladMột mẹo nhỏ, hãy luôn tôn trọng thứ tự gia vị: Đầu tiên là muối, sau đó là giấm balsamic và cuối cùng là dầu. Nếu bạn muốn biết thêm thủ thuật, hãy xem trang web của Borges.

Thưởng thức những món ăn ngon nhất với giấm balsamic.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Mẹo nấu ăn

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.