(23 phiếu bầu)
Cargando ...
Nó có một kết cấu khác khoai tây chiên. Nó ngon hơn và việc chuẩn bị sẽ không khiến chúng ta mất nhiều thời gian hơn so với cách làm bánh tortilla truyền thống.
Nó sẽ lấy cả khoai tây thông thường và khoai tây chiên, và bạn sẽ thấy rằng nó là hoàn hảo.
Tôi đã đặt một ít rau mùi tây sạch nhưng bạn có thể thay thế bằng một loại thảo mộc thơm khác hoặc đơn giản là không bỏ gì cả.
Trứng tráng khoai tây với khoai tây chiên
Trứng tráng khoai tây với nhiều hương vị hơn
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rượu khai vị
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 780 g khoai tây (trọng lượng khi đã gọt vỏ)
- 1 củ hành tây (khoảng 160 g)
- Dầu để chiên, dồi dào, hướng dương
- Từ 10 đến 12 quả trứng, tùy thuộc vào kích thước
- 80g khoai tây chiên
- Rau mùi tây sạch
Chuẩn bị
Gọt vỏ khoai tây và hành tây.
Chúng tôi chặt chúng.
Chúng tôi cho nhiều dầu hướng dương vào chảo và đặt chảo trên lửa.
Khi còn nóng, cho khoai tây và hành tây vào chiên.
Chúng ta tận dụng thời gian đó để đánh trứng và cho vào âu lớn. Chúng tôi đánh bại họ.
Sau khi chiên khoai tây và hành tây, khi khoai tây mềm, dùng thìa có rãnh vớt chúng ra khỏi dầu. Chúng tôi đang đặt nó vào cái bát, nơi chúng tôi có quả trứng đã đánh.
Bây giờ thêm khoai tây chiên.
Chúng tôi trộn mọi thứ.
Thêm một ít mùi tây cắt nhỏ và trộn đều một lần nữa.
Cuộn tròn bánh tortilla trên chảo. Khi phần đế đã đông lại, chúng ta lật nó với một cái đĩa để nó cũng được làm cho mặt còn lại.
Và chúng tôi đã có nó sẵn sàng.
Thêm thông tin - Làm thế nào để giữ mùi tây tươi?