Trứng với sốt cà chua khô

Chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu bằng cách nấu trứng. Chúng tôi cho chúng vào nồi với nước và muối và để chúng nấu trong khoảng 15 phút.

2. Sau khi nấu chín, chúng tôi làm nguội chúng bằng nước máy và loại bỏ vỏ. Chúng tôi đặt trước chúng.

3. Với một con dao, chúng tôi cắt lá hẹ và cà chua khô. Chúng tôi đặt nó trong một cái bát

4. Thêm nước, giấm, mù tạt, mật ong, dầu ô liu, dưa chua, muối và hạt tiêu. Chúng tôi trộn mọi thứ bằng thìa.

5. Chúng ta rửa sạch và lau khô lá rau diếp và bày chúng ra đĩa.

6. Với một con dao, chúng tôi cắt trứng làm đôi và đặt chúng trên lá rau diếp (một quả trứng - hai nửa - trên mỗi đĩa). Chúng tôi đặt dầu giấm vào mỗi nửa và… thế là xong!