(10 phiếu bầu)
Cargando ...
Công thức món trai này là một món ăn khác để phục vụ tại bàn của bạn. Nó là về việc mang lại một liên lạc khác cho một số trai ngon chúng ta sẽ đồng hành cùng họ ở đâu kem sữa dừa mềm với cà ri. Đặc biệt nó là một cái gì đó không bình thường, nhưng nếu bạn thích gia vị như cà ri, bạn sẽ thích cách ăn kèm với loại nhuyễn thể này. Bạn có muốn thử không?
Nếu bạn thích công thức nấu ăn từ hến, bạn có thể thử «trai sốt marinara» hoặc một số ngon «mì Ý với trai và tôm".
Vẹm cà ri nước cốt dừa
- Alicia tomero
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 g trai tươi
- 2 lá nguyệt quế
- Nước thủy tinh 1
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 400 ml nước cốt dừa
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Măng tây tươi
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch trai. Chuẩn bị một cái chảo với một cốc nước và cho trai vào cùng với hai lá nguyệt quế.
Chúng tôi bao gồm và để đun sôi, không hơn là để nó nấu trong vài phút cho đến khi bạn thấy rằng chúng đã mở ra. Sau đó để sang một bên và để chúng nguội bớt. Chúng tôi không ném nước.
Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nó thành các dải julienne và các miếng rất nhỏ. Chuẩn bị chảo với dầu và đun nóng.
Cho hành tây vào và đợi nguội nhẹ nhàng. cho đến khi bạn thấy nó mềm đi.
Chúng tôi thêm nửa thìa cà phê bột cà ri và loại bỏ. Để chiên trong một phút.
Chúng tôi thêm sữa dừaVànước hến và loại bỏ. Thêm muối và nấu trong 5 phút trên lửa nhỏ.
Chuẩn bị trai đã mở trên đĩa và thêm nước sốt dừa với cà ri. Trang trí với mùi tây cắt nhỏ.
