Vani và sô cô la nửa lạnh

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng tôi đun nóng trên lửa nhỏ 250 ml

2. kem với 3 muỗng canh đường

3. Thêm các quả vani được chia làm đôi theo chiều dọc và để chúng ngấm trong vài phút

4. Sau đó, chúng tôi loại bỏ khỏi lửa.

5. Trong khi kem vẫn còn ở nhiệt độ thấp, hãy hydrat hóa bốn tấm gelatin.

6. Vớt đậu vani ra hòa tan với lá gelatin đã được làm mềm và ráo nước cho vào phần kem đó.

7. Mặt khác, chúng tôi gắn thêm 250 ml

8. kem rất lạnh với 3 muỗng canh đường

9. Thêm kem tươi vào kem vani lạnh

10. Đổ nó vào khuôn và để nguội.

11. Khi lớp vani bán phần đông lại, chúng ta bắt đầu chuẩn bị lớp sô cô la

12. Đó là về việc lặp lại các bước tương tự mà chúng tôi đã làm cho vani

13. Đó là, chúng tôi làm tan chảy sô cô la trong cùng một lượng kem nóng và đường và hòa tan phần gelatin còn lại trong đó

14. Khi nguội, thêm kem ngọt

15. Đổ sữa đông vani và để nguội trong vài giờ nữa.