Si rô dâu tây tự chế, trái cây dạng lỏng nguyên chất

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm sạch dâu tây bằng nước lạnh, lau khô và sau đó loại bỏ cuống. Nghiền quả và lọc kỹ để loại bỏ hạt. Chúng ta sẽ thu được một cốc rưỡi hỗn hợp nhuyễn này. Chúng ta có thể để lại một ít dâu tây nếu muốn tìm thấy chúng trong xi-rô.

2. Trong một cái chảo, đun sôi đường và nước. Vì vậy, chúng tôi thêm dâu tây và khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi giảm nhiệt. Chúng tôi đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy.

3. Khi xi-rô đặc lại, để nguội.