(49 iivoti)
Ukulayisha ...
Siyayithanda i lasagna. Sisitya esipheleleyo, esithanda abantwana kakhulu kwaye sigcwele ngamathuba. Iyahluka kakhulu kangangokuba sinokuyenza ngeembotyi eziluhlaza.
Isosi bechamel Kule meko, kubalulekile njengoko iya kusebenza ukuhambisa amanzi amaphepha e-lasagna aphekiweyo. Isosi yam ikhethekile kuba ndibeke icephe le pesto kuyo. I-pesto iyinika ukujija okwahlukileyo kodwa, ewe, iyafumaneka ngokupheleleyo.
Uya kubona kwiifoto esiziphekileyo iimbotyi eziluhlaza ngenjongo yokulungiselela le lasagna. Kodwa, ukuba ushiye isidlo sangokuhlwa, nokuba kunjalo sele ikhutshiwe, ungathandabuzi ukuzisebenzisa.
Imbotyi eluhlaza lasagna
Indlela yoqobo yokubonelela abantwana ngemifuno
- ascen jimenez
- Ikhitshi: italiana
- Uhlobo lweRipeipe: ipasta
- Iinkonzo: 6
- Ixesha lokulungiselela:
- Ixesha lokupheka:
- Ixesha elipheleleyo:
Izithako
- Amaphepha ambalwa e-lasagna andulela
- I-500 g yeembotyi eziluhlaza
- Izilayi ezi-2 zenyama yokupheka
- Utamatisi otyumkileyo, ipasata, okanye isosi yetumato
Ye-bechamel:
- 50g ibhotolo
- 50 g yomgubo
- 800g ubisi
- 1 icephe pesto
- Sal
- Nutmeg
Ukulungiselela
Siqala ngokucoca iimbotyi kwaye sizisike ziziqwenga ezincinci.
Zipheke emanzini amaninzi abilayo.
Xa ziphekwe kakuhle, siyazikhupha size sizigcine.
Singayilungisa i-bechamel kwi-Thermomix okanye kwi-pan yokupanda. Ukuba siyenza kwiThermomix sibeka zonke izithako ze-béchamel kwiglasi (ngaphandle kwepesto ukuba sithatha isigqibo sokuyibeka) kwaye si-8 imizuzu, 100º, isantya 4. Okulandelayo sidibanisa i-pesto kwaye sixube nespatula.
Ukuba silungisa i-bechamel epanini, sibeka ibhotolo epanini siyitshise. Xa inyibilika, susa umgubo. Okulandelayo, sidibanisa ubisi, kancinci kancinci kwaye sivuselele ukuthintela amaqhuma ekubeni abumbe. Nje ukuba sibe ne-béchamel eyenziwe songeza icephe le-pesto kwaye sixube kakuhle.
Silungisa isitya esifanelekileyo se-oveni. Sibeka kwisiseko malunga neepunipoyi ezi-3 zetumato kunye ne-béchamel encinci.
Siyigubungela ngamanye amacwecwe e-lasagna esele iphekiwe. Kwi-pasta sibeka iimbotyi eziluhlaza, ngakumbi iitumato kunye ne-béchamel engakumbi.
Siyaqhubeka nokwenza iileya.
Sigqiba nge-pasta kunye ne-béchamel ngaphezulu.
Sibamba itshizi yeParmesan ngaphezulu.
Bhaka nge-180º malunga nemizuzu engama-20.
Iinkcukacha ezithe xaxe - Iimbotyi eziluhlaza kunye neham