Zanahorias dulces, ¡golosina de verdura!

Preparación

1. Colocamos en una cacerola la lata de leche condensada, la y la mantequilla.

2. Pelamos las zanahorias y las pasamos por la licuadora.

3. Mezclamos el jugo de zanahoria con la leche condensada a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Cuando la masa se despegue del fondo de la cacerola, retiramos del fuego y dejamos enfriar.

4. Mientras la masa se enfría, cogemos unos palitos y les atamos lazos verdes en los extremos.

5. A continuación, formamos zanahorias con la masa fría, les insertamos los palitos y las rebozamos por azúcar.

6. Con un cuchillo, les hacemos las estrías a las zanahorias.