Recetin » 食谱 » 早餐和零食 儿童黄油面包 早餐235分钟15人 (13票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez) 准备这些 黄油面包 这很简单。 我们必须要有耐心,这样面团才能正确地起毛。 从那里,我们只需要塑造它们,让the头再升一个小时再烘烤即可。 孩子们之所以喜欢它们,是因为它们的形状,口味,而且一旦制成, 可以装满 果酱,或什至更好的是几盎司的牛奶巧克力。 烘烤之前,先用蛋清充分擦拭表面。 你会吃一些糖果 明亮漂亮。 为了使它们看起来像照片,您之后必须撒上湿糖。 儿童烤饼打印配方一些小孩子喜欢的美味面包。 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez)厨房: 传统食谱类型: 早餐份量: 15准备时间: 30M烹饪时间: 3小时25分钟总时间: 3小时55分钟成分225克牛奶10克新鲜面包酵母40克糖(表面多一点)75克软黄油,分成小块(用于模具的则多一些)柠檬磨碎的皮肤(仅黄色部分)410克面粉(滚刀再加一点)2个蛋黄1盐少许而且:台面用面粉(仅当我们看到有必要时才使用)蛋清涂面包表面撒糖(用几滴水或少许蛋清润湿)准备将牛奶,面包酵母和糖放入一个大碗中。 我们用木勺或一些杆混合以溶解酵母并整合这三种成分。 加入黄油,面粉,蛋黄和盐。 我们首先与木勺混合,然后与我们的手混合。 我们也可以在这里使用调音台。 用保鲜膜盖住面团,静置约2个小时,或直到其体积翻倍。 在那之后,我们从面团中除去空气,形成小圆面包,取出约50克的面团,并与其中的每一个一起形成一个小球。 我们将bun头放在烤盘上,上面放着烤纸。 我们再次用塑料覆盖它们,并使其上升约1个小时。 在那之后,我们取下塑料,并用蛋白或牛奶在面包上涂上油漆。 在表面撒上润湿的糖(我们可以用水,几滴果汁或与蛋黄混合的方法润湿) 在170º烘烤约25分钟,或者直到我们看到表面是金色的为止。 笔记如果发现面团太粘,可以在面团中加一点面粉。 我们还可以用少量水弄湿我们的手,以防止它粘到我们身上。