咸鲑鱼皮奥诺

准备

1. 首先，我们准备蛋糕。 为此，我们将蛋白与蛋黄分开。 用蛋黄打糖，然后加入面粉和黄油。

2. 另一方面，我们安装白色并与上面混合。

3. 在平烤盘上铺上羊皮纸，铺上蛋糕，使其分布均匀。 以180ºC烘烤15分钟。

4. 同时，我们准备馅料：切碎橄榄、煮鸡蛋、小黄瓜和生菜。 与蛋黄酱、芥末、蜂蜜和莳萝混合

5. 把这个馅料铺在海绵蛋糕盘上，把三文鱼片放​​在上面卷起来。 冷却 1 小时。

6. 我们服务切成片。