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我们选了 菲罗面团 能够用卷心菜、豆芽和肉末填满它们，从而重现著名的 春卷. 如果你喜欢详细说明 东方菜 这个食谱将是完美的，因为它制作简单快捷。 陪着她 酸甜酱 并品尝这种意大利面的松脆部分。
填充的filo面团三角形
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 8-12
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 350-400 克羽衣甘蓝或卷心菜
- 半洋葱
- 100 克碎牛肉
- 一把罐装豆芽
- 几张菲罗面团
- 1个打鸡蛋
- 橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 糖醋酱相伴
准备
我们把卷心菜切成细条 我们在一个大煎锅里用一点橄榄油煎它们。 我们会不时搅拌，让它煮熟，同时我们去 切洋葱。
我们切洋葱和 我们把它加到卷心菜里，搅拌均匀，让所有东西一起煮。
在一个小得多的平底锅里，我们加入一点橄榄油，然后加入肉末。 你必须搅拌和压碎肉，使其剥落并煮熟。 我们让它变成棕色。
当卷心菜和洋葱快煮熟时，加入 豆芽肉末. 我们再搅拌一分钟以完成烹饪。
我们准备我们的 菲洛面团片. 你必须小心这个面团，不要把它暴露在空气中太多，因为它干得很快。 从每一片大叶子上，我们将把它切成矩形和细长的两部分。
为了形成三角形，我们将从投掷开始 一大汤匙馅料 在filo面团的下部。
我们用手指抓住 右峰，我们将把它导向左边 和起来。
我们再次做同样的事情，但恰恰相反。 我们用手指接住 左喙并将其弯曲到右侧 和起来。
我们从一侧到另一侧再折叠两次，重复相同的步骤，直到面团几乎用完为止。
如果我们已经到达终点并且还剩一小圈，我我们将折叠并粘合它 有一点 打好的鸡蛋。
我们将所有三角形放在一个可以放入烤箱的源中，然后上下加热烘烤它们，以 180°持续8分钟.
烤好后，我们可以为它们提供温暖而酥脆的食物。 我们可以配上糖醋酱。
