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如果您喜欢早餐吃美味的糖果，我们的 巧克力煎饼 你会更喜欢它们。 他们也有一个非常甜的馅料，用 黄油和奶油奶酪，使它成为一个原始的和完全不同的早餐。
如果您想了解更多早餐菜肴，请尝试我们的 奶油和焦糖煎饼。
巧克力煎饼
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 可丽饼
- 2 huevos
- 100克小麦粉
- 25克可可粉
- 20克糖
- 250毫升全脂牛奶
- 25克融化的黄油
- 再放一点黄油，用来煎薄饼
- 用于奶酪馅
- 300克费城奶油干酪
- 100克软黄油
- 100克糖
- 1盐少许
- 1茶匙香草精
准备
在一个碗里放入薄饼的所有成分。 我们用手把它打得很好。 如果你想让面团更好，没有结块，我们可以用手动搅拌机搅拌。
我们把它放在 冰箱休息1小时。
为 奶油乳酪 我们将使用厨房机器人更好地搅拌配料。 我们抛出 300 克奶油奶酪和 100 克糖河。 我们用一根棍子把它打了几分钟。 如果是 Thermomix，我们将击败它 速度为1分钟3,5。
我们添加 100 克黄油、一小撮盐和一茶匙香草精. 我们再次将它与棒混合两分钟，直到我们看到它成型并变稠。 如果是使用 Thermomix 我们编程 1分钟，速度3,5.
在不粘锅中，倒入 一茶匙黄油 我们把它加热，让它融化。 我们可以移动平底锅，使其释放的油到达平底锅的所有角落。
接下来，我们添加一些面团和 我们移动以便它传播。 当它开始在表面冒泡时，我们将把它翻过来，让它在另一边煮熟。 我们拿出薄煎饼并叠起来。
为了更好地服务 我们将用奶油填充它们 我们可以用一些水果来陪伴。
