带有马斯卡彭奶酪馅料和白巧克力涂层的雏菊蛋糕

准备

1. 在一个大碗中，用 100 克糖将蛋黄搅打至蓬松状，得到均匀的奶油。 加入少许盐、4 汤匙葵花籽油、柠檬皮屑和柠檬汁。

2. 将两种与酵母混合的面粉混合在之前的混合物上。

3. 我们将蛋清与剩余的 50 克糖一起装入直至变硬。 我们将上述内容与包络动作和抹刀的帮助混合在一起。

4. 在 160ºC 下烘烤约 30-40 分钟，直到将著名的牙签插入中心取出干净为止。 让蛋糕冷却。

5. 我们安装必须非常冷（不冷冻）的奶油； 打奶酪（在室温下）并将其与奶油混合； 一点一点加入糖粉。

6. 将蛋糕切成两半，然后填入马斯卡彭奶油。 在微波炉中用黄油融化白巧克力（每次搅拌 1 分钟）。 放凉，然后把蛋糕放在上面。 用去皮的核桃装饰。