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随着寒冷，独特的菜肴变得非凡。 一个很好的例子是 烤宽面条 今天我们将准备蘑菇和肉末。
这对小孩子来说是一个很好的食谱，所以不要犹豫，去准备配料。 什么 蘑菇 他们去的不多？ 好吧，我建议你给他们一个机会吃这道菜。
我们做了千层面，但你也可以准备 佳能 使用相同的填充物。
肉和蘑菇千层面
一种美味且易于准备的千层面。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： 面食
- 卡路里： 400
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
对于调味酱：
- 80克面粉
- 1升牛奶
- 40克黄油
- 萨尔
- 肉豆蔻
对于填充：
- 飞溅的特级初榨橄榄油
- 500克蘑菇
- 350克肉末
- 萨尔
- 胡椒
- 香草
而且：
- 几张烤宽面条
准备
我们在 Thermomix 或平底锅中准备调味酱。 如果是在 Thermomix 中，我们将所有调味酱的成分放入玻璃杯中，然后编程 7 分钟，90º，速度 4。它也可以以传统方式在一个宽平底锅中进行精心制作。 如果我们这样做 在平底锅中，我们可以按照这些指示
为了制作馅料，我们将蘑菇清洗干净并切碎。
我们在煎锅里放一点橄榄油，然后炒。
我们加入碎肉。
我们放盐、胡椒和香草。
将白酱汁放入合适的耐热盘中。 我们在底座上分发了一些烤宽面条。
我们没有把一半的馅料放在那些盘子里。
我们加了一点贝克汉姆。
我们再放一层意大利面和白酱。
然后更多的馅料和更多的调味酱。
我们放了更多的意大利面盘。 盖上剩余的白酱汁，将马苏里拉奶酪撒在表面。
在180º烘烤约20分钟。
更多信息 - 儿童肉卷