火腿炒绿豆

这道菜让我想起了我的童年，当时很好吃 蔬菜菜肴 与这种类型的裂缝。 我们一年中的任何时候都找不到这种豆子，但我们可以在冷冻区找到它们。我们将豆子煮几分钟，然后准备一份 用大蒜和火腿爆裂. 最后，它与那一抹醋有很好的接触，这样一来，这道菜就很棒了。

如果你真的喜欢这种蔬菜，你可以准备我们的 “绿豆沙拉配芥末蛋黄酱。”

火腿炒绿豆

打印配方

• 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）

• 份量： 4

• 准备时间： 10M
• 烹饪时间： 40M
• 总时间： 50M

成分

• 400 克 青豆，煮熟切块，罐装
• 2或3瓣中等大小的大蒜
• 3片塞拉诺火腿
• 75 毫升橄榄油或葵花籽油
• 50毫升白葡萄酒醋

准备

1. 我们从烹饪我们的开始 绿豆. 用水盖住它们，煮至软。

2. 在煎锅中，放入 75毫升油 把切好的大蒜炒一下。 当它们有点金黄时，加入 塞拉诺火腿切成小块 我们继续再炒4分钟。

3. 把绿豆沥干，加入 上面烧了. 加入醋并搅拌所有成分。 我们端上一盘滚烫的豆子。