烹饪技巧:如何去皮鳄梨

你喜欢鳄梨吗? 当然,如果我问您想到用鳄梨做些什么时,会想到什么食谱,您会想到很多,以防万一我们通过查看鳄梨的食谱给您扔了一根电缆。 根据我们制作的食谱类型,我们将不得不以不同的方式准备鳄梨如果我们制作鳄梨调味酱,看起来会被压碎,像是taquitos中的牙垢,还是棒状中的寿司,但是在所有情况下,我们都必须将鳄梨去皮并切成薄片。 好吧,今天我们将学习如何轻松地做到这一点。

选择鳄梨时 如果您要在同一天食用它,那是非常重要的,随时随地。 为此,没有什么比向您的果盘寻求建议更好了。 如果您打算在几天内服用,请购买一些更环保,更坚硬的产品,因为这种果实会很快成熟,我们不希望它通过。

我们将开始用手握住鳄梨,并在一把切得很好的锋利的刀的帮助下,将其从最厚的部分传递到最细的部分,以这种方式将其分成两半。

一旦我们有了 鳄梨切成两半,在中间和纵向上, 我们将保留一半的牛油果和骨头,而另一半则没有它,上面是鳄梨基坑所在的位置。 如果您只打算使用一个部件,建议您保留的部件是带骨头的部件。,由于这种简单的手势,将帮助您避免生锈。 为了保持其正确,在鳄梨的果肉上擦柠檬,然后用保鲜膜包住。 如果您要消耗它时发现第一层已被氧化,则将其移除没有问题。

要在不破坏鳄梨的情况下去除凹坑,这非常简单。 您只需要 将刀插入并稍微扭转,使其快速脱落。 如果您不希望在去除果肉时弄脏自己的皮肤,可以用汤匙帮助自己,如果您不介意弄脏自己的手,我建议您一点一点地用手去掉皮肤,您会发现如果鳄梨正处于其时期,它会轻松顺畅地脱落。

一旦所有皮肤分开,我们就可以开始 将鳄梨切成我们想要的形状。 这种剥皮方式非常适合制作棍棒或细条。 如果相反 我们想做墨西哥卷心菜在剥去鳄梨之前,我们先去掉骨头,然后用刀子划出所有垂直线和水平线,这些线将成为我们要制作的鳄梨方块,一旦有了它们, 我们用勺子帮助自己,将已经从皮肤上割下来的东西分开.

这是我们的方式 Recetin…如何剥鳄梨皮?

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