我们准备一个 炖牛肉和蔬菜 简单的？ 我们将在高压锅中制作它，因此需要很短的时间才能准备好，此外，我们将保存。
携带 韭菜、冷冻豌豆和胡萝卜. 好像这还不够，我们要用土豆泥上桌。
该 土豆泥 你可以像我一样在 Thermomix 中制作它，或者 以传统方式准备.
成分
- 1公斤牛肉，切块
- 飞溅的橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 1个韭菜
- 胡萝卜2
- 270克冷冻豌豆
- ½杯水
- 对于土豆泥：
- 840克马铃薯
- 250克牛奶
- 萨尔
- 胡椒
- 飞溅的橄榄油
准备
- 在锅里放一点橄榄油。 我们把锅放在火上。
- 加入肉炒，加少许盐和胡椒粉。
- 我们利用这段时间准备蔬菜。
- 将韭菜洗净切碎。 将胡萝卜去皮切碎。 将这些蔬菜加入锅中。
- 我们还添加了冷冻豌豆。
- 将所有东西炒约五分钟，然后加入半杯水。
- 我们在压力下做饭。 这里的时间将取决于你的锅。 就我而言，20 分钟就足够了。
- 当肉在锅里煮的时候，我们可以准备肉泥。 在这种情况下，我们在 Thermomix 中进行。
- 我们适合蝴蝶。 我们将土豆块、牛奶、盐和胡椒放入玻璃杯中。 我们编程 30 分钟，95º，速度 1。
- 我们检查土豆是否煮熟（如果没有，我们可以在相同的温度和速度下再编程几分钟）。
- 加一点油，设定 10 秒，速度 3。
- 如果您没有 Thermomix，您可以用传统方法准备果泥。
每份营养信息
卡路里： 390
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