假期的点心创意(I)

在这些抛向我们的聚会中, 小点心或开胃菜起着特殊的作用。 他们装饰我们的餐桌,给人一种充实的感觉,增进食欲并将我们的食物变成美味佳肴。 但是,当年复一年进行创新时,我们经常会用尽各种想法。

小吃也是小孩子们喜欢的东西,因为它们的颜色和美味的产品组合以及 他们有一个理想的尺寸,谁将其视为负担得起的小吃。

下面,我们想为您提供一些创新的小食,但请记住,与改变食材一样重要的是结合他们所坐的不同类型的面包无论是切片面包,烤面包,脆皮,种子,酥或其他任何类型的面包。 您知道,为这个圣诞节准备好几个“小点心”来武装自己。

海鲜和鱼类小点心

成分:鱼糜,金枪鱼,蛋黄酱,鸡蛋,虾,饼干和莳萝
准备:将沥干的金枪鱼、碎鱼糜、切碎的虾和蛋黄酱混合。 将一勺放在饼干上,用鸡蛋丝和莳萝装饰。

烟熏三文鱼小食

成分:烟熏三文鱼,涂抹奶酪,莳萝,橄榄和蛋art
准备:将馅饼配以blanoc奶酪,放入费城,在上面滚动一条三文鱼条,并饰以一片橄榄和莳萝。

酱和果酱的小点心

成分:迷你圆形吐司,鸭肉酱,覆盆子糖浆。
准备:将肉饼放在带星形喷嘴的糕点袋中,在烤面包上堆成一堆。 淋上少许糖浆或覆盆子果酱。

大蒜山羊奶酪小点心

成分:软面包,山羊奶酪和大蒜油
准备:将面包和山羊奶酪切成薄片。 烤面包直到面包变脆,然后在每片面包上放一块奶酪,再用大蒜油淋上毛毛雨,这可以通过将几瓣大蒜在油中腌制几天来实现。

鸡蛋和蘑菇小点心

成分:非常薄的新鲜面包,蘑菇,埃门塔尔奶酪或格鲁耶尔奶酪,黄油和鸡蛋。
准备:将面包炸至金黄酥脆。 用黄油和少许柠檬炒蘑菇片。 用格鲁耶尔(Gruyère)或埃门塔尔(Emmental)奶酪打鸡蛋,然后用蘑菇炒鸡蛋。 放在炸面包上。


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